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胡萝卜能和木耳一起吃吗,注意什么呢?是可以一起吃的,木耳被营养学家誉为素中之荤,里面还有铁量元素比较高。 脱水蔬菜是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等后进行加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后制成的一种干菜,又称复水菜。蔬菜的原有色泽和营养成分基本保持不变,既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。有没有觉得很熟悉? 在“阿波罗”航空计划中,美国航空航天局(NASA)为解决宇航员在太空可以吃到蔬菜补充维生素,发明冷冻脱水蔬菜技术。该技术就是将蔬菜中所含过多水分脱去,而鲜菜中所含叶绿素和维生素仍能保存


胡萝卜一般夏、秋播种,秋冬采收。根据苗期需要高温,根部肥大期要求凉爽的特点,以及不同地区的气候和不同品种来安排播种期,使苗期处于较高温季节,根部肥大期处在凉爽季节。为了夏季供应新鲜胡萝卜,可采用早熟品种春播,须使苗期避开过长的低温时期,防止幼苗通过春化阶段而造成先期抽薹。幼苗7~8叶时,趁土壤湿润深锄蹲苗,促进主根下伸和须根发展,并抑制叶部徒长。经10~20天肉质根明显膨大时,开始充分浇水,经常保持土壤湿润。3~4片真叶时每亩施硫铵2~3公斤,过磷酸钙3~4公斤,钾肥2~3公斤。定苗时结合浇水每亩追磷酸二铵10公斤,氯化钾3~4公斤,催苗茁壮而快速生长。在肉质根开始生长时,追施有机液肥或磷酸二铵、氯化钾等。春胡萝卜在播种后90~100天采收;秋胡萝卜则在严冬来临前采收贮藏。



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二年生草本,高15-120厘米。茎单生,全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质,长圆形;叶柄长3-12厘米;茎生叶近无柄,有叶鞘。复伞形花序,花序梗长10-55厘米,有糙硬毛;总苞有多数苞片,呈叶状,羽状分裂;伞辐多数,结果时外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5-7,线形;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长,长3-10毫米。果实圆卵形,长3-4毫米,宽2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。胡萝卜粉乃是一种经过加工制作而成的粉状食物,它的主要制作原料,就是平时我们经常吃的胡萝卜。胡萝卜粉当中含有非常多的维生素C,还包含了很多微量元素,保护视力。胡萝卜粉的口感是非常好的,可以利用胡萝卜粉来补充营养,进而可以调节新陈代谢,胡萝卜粉吃起来非常,只要用开水冲调即可。



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